徳島・香川・兵庫県下で『イルローザ』ブランドの洋菓子店を20店舗展開。地域素材を活かした郷土菓子、伝統的な欧風菓子、各種生菓子の製造販売を行っています。代表的な商品は『マンマローザ』、『木頭ゆずのマンマローザ』、『京抹茶のマンマローザ』、『鳴門金時ポテレット』、『バウムクーヘン　イルローザの森』、『ラスク』、『和三盆プリン』、『和三盆ロール』、『ヴィタ・ロゼア』、『ガトークラシックショコラ』など。